Events & Termine Gourmet Abende Kommende Veranstaltungen Terminübersicht
Gourmet Bistro, EDEKA Zurheide Düsseldorf Map

Edelpilz-Sucher und -genießer aufgepasst!

Kulinarisches Highlight der Trüffelwoche im Gourmet Bistro

Mehrgang-Menu mit einem Gruß aus der Küche

An diesem Abend entführen wir Sie mit einem 5-Gang-Menu in die köstliche Welt der Trüffel. Diese Edelpilze, die als unterirdische Schlauchpilze und nur in Symbiose mit bestimmten Baumarten wachsen und gedeihen, zählen zu den kostbarsten Delikatessen der Welt.

Lassen Sie sich gemeinsam mit Küchenchef Anton Pahl und seinem Gourmet Bistro-Team in diese kulinarische Welt entführen. Genießen Sie unterschiedliche Trüffel-Variationen und lernen Sie, wie Sie diesen Edelpilz verwenden können und was einen wirklich guten Trüffel ausmacht.

Seien Sie mit dabei, wenn wir Ihnen ein exklusives Fünf-Gang-Menu präsentieren. Einen zu den Speisen passenden Aperitif sowie eine korrespondierende Weinbegleitung kann zusätzlich gebucht werden.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und gönnen Sie Ihrem Gaumen was besonderes.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit kulinarischen Grüßen
Ihr Zurheide Gourmet-Team

Hinweis

Vom 27. November bis zum 06. Dezember 2017 können Sie selbstverständlich auch verschiedene Gerichte mit Trüffel in unserem Gourmet Bistro probieren. Mehr dazu erfahren Sie hier.

Gourmet-Abend „Trüffel – Black & White“

Menü*

tr_linie 

Amuse

Sellerie Panna-Cotta
*

Vorspeise

Onsen-Ei | Trüffel | Baby-Spinat
*

Zwischengang I

Trofie | Taleggio | Trüffel
*

Zwischengang II

Wachtel
Haselnusspüree | Blumenkohl | Trüffel
*

Hauptgang

Milchkalbsrücken
Portweinjus | La Ratte Kartoffel
*

Dessert

Crostata al ciocolato tartufato
*

Veranstaltungsdaten

Termin: 30. November 2017
Beginn: ab 18.00 Uhr
Ort: Zurheide Feine Kost – Gourmet Bistro, Nürnberger Straße 40-42, D-40599 Düsseldorf
Preis: Mehrgang-Menu für 99,00 EUR pro Person // Aperitif & korrespondierende Weinbegleitung zzgl. 30,00 EUR pro Person
Reservierungen: vor Ort im Zurheide Gourmet Bistro, telefonisch unter 0211 / 74 96 58 08 oder per E-Mail unter gourmetbistro@unserepost.eu

* Änderungen vorbehalten.