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Nachhaltige Spitzenschokolade mit dem Auftrag: Eine Tafel : Ein Baum

Eine Tafel = Ein Baum: das ist Motto von Original Beans. Die Schokoladenfirma wurde mit dem Leitgedanken gegründet, der Natur das zurück zu geben, was wir Menschen ihr durch Konsum entnehmen. Original Beans sucht, schützt und verarbeitet einige der seltensten und ursprünglichsten Kakaosorten der Welt und verbindet praktisches und direktes Engagement für Biodiversitäts- und Regenwaldschutz. Für jede verkaufte Tafel pflanzen Kleinbauern in den Anbaugebieten im Regenwald einen Baum, der auf www.originalbeans.com rückverfolgt werden kann. So schließt das Original Beans den Kreislauf zwischen Konsument, Produzent und Natur – und schafft preisgekrönte Qualität:

Arhuaco-Woche im Zurheide Düsseldorf: vom 13. bis 18. November

Neue Sorte 2017: ARHUACO BUSINCHARI 82%

Harmonischer Kakao, Stammesgebiet der Arhuaco, Kolumbien

Geschmacksnoten

Spitzen von süßen Gewürzen, Lakritz und Sesam erheben sich sanft in dieser extrem seltenen Schokolade. Sie spiegeln die uralten Arhuaco Traditionen, die das Gleichgewicht des Universums wahren.

Ursprung und Naturschutzziele

Der erste und einzige Kakao aus dem Nationalpark Sierra Nevada in Kolumbien, der Arhuaco „Businchari“, macht seinem Namen „Neuanfang“ alle Ehre. Denn er
erweckt eine Kakaokultur wieder zum Leben, die vor Jahrhunderten zerstört wurde: Spanische Siedler holzten damals den Kakao ab, weil sie glaubten, die extrem
seltenen weißen Bohnen seien von Krankheit befallen. Die Lebenskraft der Arhuaco Kultur entspringt den beruhigenden türkisen Gewässern im Stammesgebiet,
bis hinunter zum Pazifik, wo grüne Meeresschildkröten nisten. Der Verkauf der Arhuaco Businchari erhält diese behutsame Kultur und die gefährdeten Lebewesen, mit
denen sie im Einklang lebt.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker* (Kakao 82% min.)
* Zertifiziert biologisch

Hinweis für den 18. November

Am Samstag, den 18. November 2017 wird Jan-Marcel Schubert von Original Beans persönlich vor Ort sein und Sie über die Aktivitäten von Original Beans und diese außergewöhnliche Schokolade informieren.